Mostra Gastronómica Dia Internacional do Povo Cigano

Ribaltambição AIGCC

Hoje, dia 8 de abril, Dia Internacional do Povo Cigano, confecionámos pestins, um doce frito típico das comunidades ciganas em Portugal, de forma a compartilhar um pouco da gastronomia cigana.

Além da confeção representar um importante momento de convívio entre as mulheres ciganas, a partilha gastronómica representa um gesto de carinho e de solidariedade sem precedentes, assim como um convite a darmos a conhecer um pouco da nossa identidade. Com isto em mente, deslocámo-nos ao Centro de Emprego da Figueira da Foz para distribuirmos 200 pestins ao grupo de formandos do Serviço de Formação Profissional de Coimbra, a decorrer na Figueira da Foz. Esta ação foi realizada no âmbito do Projeto PAAC 06-2023 "Centro Social e Cultural da Mulher Cigana", financiado pela Agência para a Integração Migrações e Asilo e pela República Portuguesa.